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人物档案

罗忠圣：贵州省天然产物研究中心，副研究员，硕士研究生导师。2017年6月以来，就职于贵州省天然产物研究中心，主要从事食品、保健食品、保健用品、医疗制剂研究。

覃容贵：博士研究生，教授，硕士研究生导师。主要从事中药药效物质基础与质量控制研究，研究领域包括中药材的品种鉴定和质量控制研究、中药有效成分和生物活性研究、中药材资源调查与保护研究等。

骄阳似火半空悬，炙热熏蒸六月天。踏破阡陌汗不止，躬耕笃行富乡亲。7月24日，在德江县合兴镇龙溪村景坪寨白茶基地，省级科技特派员罗忠圣、覃容贵一边向基地负责人田超了解基地情况，一边向其介绍茶园管护知识：“当前，持续高温、干旱少雨，茶叶管护进入关键期，注意保水和调节地温极为重要……”

覃容贵（右二）在合兴镇龙溪村景坪寨茶叶园区了解茶叶套种银杏情况。为深入贯彻习近平总书记关于科技特派员制度的重要指示精神，落实省委、省政府关于科技特派员工作的部署，以推动高质量发展为主题，以巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴为目标。今年3月，贵州省天然产物研究中心副研究员罗忠圣和贵州医科大学药学院教授覃容贵以“科技特派员”的身份，被组织委派德江县负责科技服务工作。罗忠圣、覃容贵系夫妻关系。罗忠圣具体负责德江县平原镇、堰塘乡科技服务工作，覃容贵负责德江县稳坪镇、桶井乡的科技服务工作。如今，他夫妻俩以群众需求为己任，把各自的科研成果相互补充，围绕德江产业发展所需，化解了企业、专业合作社遇到的一些“卡脖子”的问题，探索出德江花椒、茶叶、麻糖水等产业发展新路子，被当地群众亲切地称为“夫妻特派员”。科技开发，花椒走出新市场“我们夫妻俩同被派到德江负责科技服务工作，主要是基于我们前期所研究的《花椒高值化精油产品研制及推广》课题……”谈到夫妻携手赴德江蹲点科技服务时，罗忠圣道出了内心的想法。乡村振兴，产业为先。近年来，德江县以改善群众生产生活条件、促进稳定增加收入为核心，在共和、长堡、稳坪、桶井等乌江沿岸及其他适合花椒种植的乡镇，积极推广“合作社+基地+农户”的模式，共发展花椒产业11万余亩，花椒成为德江县巩固脱贫攻坚成果的重要的支柱产业。

罗忠圣（左二）指导花椒管理。“近年来，我们的花椒产业逐步进入盛产期，由于花椒下游产品的开发工作未跟上，产业附加值很低，每年只能将数百吨花椒以原材料批发给外地客商，钱被别人赚了，群众腰包鼓不起来……”近日，德江县万进花椒种植专业合作社负责人冯万芬说出了心中的无奈。2022年，为拓展花椒市场，增加产品附加值，德江县万进花椒专业合作社与贵州省天然产物研究中心合作，向省科学技术厅申报了《花椒高值化精油产品研制及推广》课题，罗忠圣为该课题的负责人。因专业特长，覃容贵参与此课题研究。至此，夫妻俩成了项目科扶特派员。“自从有了罗老师等专家团队的合作，我们对做大花椒产业的‘底气’更足了……”冯万芬对花椒精油的研发充满信心。但由于产品研发、市场推广等环节时间较长，要想很快看到成效，提高产品附加值，还需要很长时间。“花椒精油的研发、生产需要一套复杂的工序，不仅耗时长，更重要的是投入成本高，要想尽快投入市场，难度大……”覃容贵在课题效果分析中提出了新的想法。

覃容贵向消费者讲解足浴包功效。覃容贵老师凭借从事多年中医药的研究和实践，知道花椒呈辛温性，药用价值大，适用性很广。她大胆地提出配方生产足浴包的想法，并得到了罗忠圣等专家团队的认可。她先后研发出驱寒包、风寒感冒包、脚气包等12个常见病足浴治疗配方。同时，德江县万进花椒种植专业合作社争取了对口帮扶德江的中国五矿集团的支持，投入120万元入股，合作社自筹资金180万元，总投资300万元，注册成立了贵州五矿缘农业科技开发有限公司，并在德江经济开发区租赁厂房建成了中药足浴包生产洁净车间及全自动生产设备，建成了年用花椒30吨的生产线，可实现年产值4500万元。目前，已投入生产，逐步推向市场体验，深受消费者喜爱。如今，德江花椒找到了出路，与罗忠圣、覃容贵夫妻的付出分不开的，夫妻俩与德江花椒的缘分更深。今年3月，这对“夫妻特派员”再一次被省委组织部、省科技厅派往德江，开启他们为期三年的科技帮扶之路。技术创新，麻糖酒水更“爽”口“来德江，就喝麻糖水……”连日来，在德江县煎茶镇通往县城、县城通往稳坪镇方向的公路沿线四处可看到这样的广告语。“最近，桶井麻糖水的口感与以前不一样了，甜味不像以前那样浓了，喝起来更爽口了……”在采访中，德江县稳坪镇铁坑社区居民张玉山如此说。

覃容贵（左二）现场了解麻糖水生产情况。麻糖水是德江人自制的一种酒精度15度左右、糖度在35度以上的一种酒水。用大米、玉米和红薯等蒸煮发酵装坛精心制作而成。饮后既解口渴，又提神充饥，被当地人称之为“德江土茅台”，已申报为市级非遗产品。2017年初，德江县桶井乡郑家村村民杜伟怀揣多年在外务工的积蓄，放弃在外的高薪收入回到家乡，决定把祖上传下来的“麻糖水”做成产业，创办了德江县桶井乡贵州井竹玉麻糖有限责任公司。但由于生产的麻糖水糖度过高，消费群体受到制约。4月24日，罗忠圣、覃容贵夫妻深入基层对接科技需求时，了解到该公司麻糖水生产中遇到的困难和问题，现场与公司负责人就麻糖水制作进行了探讨，并通过对样品进行化验，提出了相应的解决方案。如今，德江县桶井乡贵州井竹玉麻糖有限责任公司新生产的麻糖水逐步打开了市场，成为炎炎夏日里可口“爽歪歪”。罗忠圣、覃容贵夫妻不仅为麻糖水的生产工艺提出了解决方案，还针对麻糖水市场销售方式和渠道提出建议意见。搭建了帮扶合作机制，积极为德江县麻糖水精深加工提供技术支持，努力争取打造“江小白”式的德江桶井麻糖水，为德江县乡村振兴“添砖加瓦”，助力德江经济持续稳定发展，企业增收村民致富，全力助推乡村全面振兴。“德江麻糖水能够得到众多消费者的喜爱，得益于罗老师、覃老师的认真负责，科学的解决方案……”谈到德江麻糖水时，德江县科学技术服务中心主任黎妮为这对“夫妻特派员”竖起了大拇指。在罗忠圣、覃容贵老师的指导下，德江不仅仅是麻糖水质量更适合大众口味，消费的人群多了，茶叶产业也逐步走向无公害、有机茶的新路子。3月份以来，他俩几乎走遍了德江县内的大小茶园，无论哪里有需求，还是哪里卡了“脖子”，他们都会及时出现在现场，帮助解决。7月23日，该县科技服务中心负责人接到合兴镇龙溪村景坪寨白茶基地负责人田超咨询茶园套种银杏的问题。次日，罗忠圣、覃容贵就赶到现场，向其科普如何套种银杏减少病虫害、提升品质、增加收入的相关知识。连日来，尽管炎炎夏日，骄阳似火，这对“夫妻特派员”走遍了德江境内的大小茶园，解决了茶叶产业在种植、管理、加工及市场等方面的问题30余件，只要提起这对省里派来的“夫妻特派员”，群众对他们高度称赞。“有省里派来的专家现场‘把脉’，为我们产业发展当‘参谋’，茶农们发展茶产业的‘底气’更足，相信德江茶业前景更好……”该县科技中心主任黎妮如此说。

罗忠圣现场讲解花椒病虫害防治知识。科普服务，群众健康有“高参”“罗忠圣、覃容贵夫妻每月一周在德江的服务期间，不管是炎炎烈日，还是雷雨季节，他俩始终忙于德江的田间地头、工厂车间，不仅解决了当地产业发展中遇到的一些突出难题，还时常关注身边的一些关乎群众健康的问题……”该县农业农村局县管专家曹永直谈起这对“夫妻特派员”就连连称赞。4月初，罗忠圣、覃容贵在平原镇服务期间发现感冒人群较多，并且很多群众服用了从一些小诊所、药店买来的感冒药，没有一点效果，反而症状加重。通过走访群众，了解服药情况，他俩发现农村感冒用药的乱象——病理不分、不对症下药，只要是感冒就是千篇一律用某种特效药，导致很多人感冒后久治不愈。4月6日，罗忠圣、覃容贵在平原镇举办了一场常见病中医药防治培训，从关心当地群众身体健康出发，结合人们日常生活中常见病的中医辨证治疗，针对感冒常见症状的风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒、寒包火感冒等，根据各型感冒的症状表现和主要病理，教会大家在日常生活中学会准确辨别，提供常用中成药进行治疗，指出常见的用药错误，帮助村民建立健康的生活方式和生活理念。现场，参训群众纷纷向其咨询健康和用药问题，有效提升了当地群众健康认知，有益于身心健康。村民杨娜娜说：“听了专家的讲解，对如何防治感冒、治疗感冒都有了新认识，今后少花很多冤枉钱……”

覃容贵在茶园内了解病虫害防治。躬耕不辍，笃行不怠勤耕耘在德江的田间地头，大家只能看到这对“夫妻特派员”忙碌的身影和来之不易的科研成果，没想到在罗忠圣、覃容贵付出的背后还有他们的辛酸。2022年1月，罗忠圣、覃容贵夫妻俩在德江正忙于在德江万进花椒基地处理花椒足浴包研制问题时，忽然接到哥哥电话，家中患有肺气肿、肺心病、膀胱癌的父亲病情加重。此时，他俩也意识到问题的严重性，彼此间相互安慰：“老人家吉人自有天相，不会有事。”仍然坚持工作，直到敲定足浴产品感冒、助眠、辅助降血糖、治疗脚气等12个产品定位方向后才匆忙赶回老人身边。罗忠圣、覃容贵夫妻不仅是负责德江的科技服务工作，他们还承担了课题组7个研究生指导工作。尽管人在德江，随时还得处理好实验室的一些事情。每天晚上还得通过腾讯会议、QQ屏幕分享等方式，与学生讨论实验方案、实验研究进展、文献学习等，解决实验中出现的问题。覃容贵已接近退休的年龄，常常有人问她：“大把年纪了，怎么还再有精力当科技特派员？”她的回答朴实、真诚：“能得到农民的喜爱、欢迎和认可，是最大的收获，也是坚持下去的动力……”经罗忠圣、覃容贵夫妻的助力合作，德江县花椒、茶叶、天麻、麻糖水等特色产业，有了新发展潜能，在当地产生较大影响，经他俩培训的农民超过400余人次，重点服务茶叶、花椒、天麻等行业企业，为助力乡村振兴增添了活力。罗忠圣、覃容贵把多年的科研成果与实践相结合，把实验室搬到了德江的田间地头，把论文写在了德江这片多彩的土地上，用他们的执着和追求，描绘着一幅乡村振兴的美丽画卷。